Puran s kotletom na žaru
5,40€
- Puranje fileje natremo s soljo, premažemo s paradižnikovo vkuhano omako z dodanim svežim rožmarinom.
- Na pripravljen žar in vročo mrežo položimo meso. Posujemo ga s svežim rožmarinom. Meso zapečemo na eni strani do zlato rjave barve, nato ga obrnemo in pečemo do zlato rjave še na drugi strani in ko je pečeno, ga serviramo na krožnike z žar prilogo.